취나물 효능 및 재배법

취나물은 취의 새순이 싹을 틔우면서 농부에게 봄을 알린다는 의미로 동풍채라는 본초명을 가지고 있습니다. 취나물은 쌉쌀한 맛과 향이 매력적이며, 향소라고도 불립니다. 취나물의 효능은 혈관 질환 예방을 더불어 매우 다양한데, 그 효능과 재배법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 취나물 효능 취나물 효능 1. 소화기능을 돕고 위염과 식욕부진을 예방합니다. 취나물에는 휘테라이드라는 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 위점막을 보호하고 위산 분비를 조절하는 역할을 합니다. 그래서 위염이나 위궤양 등의 위 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다. 또한 취나물은 향기가 강해서 식욕을 자극하고 소화를 촉진합니다. 소화불량은 음식을 섭취한 후 소화가 안 되는 증상뿐만 아니라 식후 포만감, 식욕 부진, 복부 팽만감, 조기 포만..