아몬드는 작지만 영양분이 풍부한 견과류로서 우리 몸에 다양한 이로운 효과를 가져다줍니다. 아몬드를 꾸준히 먹은 사람과 안 먹은 사람에게는 건강에 차이가 난다고 하니, 놀라운 아몬드 효능을 한 번 알아보도록 하겠습니다.
아몬드 효능
아몬드 효능 1) 당뇨병 예방
아몬드는 섬유질, 건강한 지방, 단백질, 그리고 혈당 수치를 조절하고 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이 되는 다양한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 아몬드의 높은 섬유질 함량은 포도당이 혈액으로 흡수되는 속도를 늦추어 혈당 스파이크를 방지하고 제2형 당뇨병의 위험을 줄입니다. 아몬드는 단일불포화지방과 다중불포화지방을 포함하고 있어 건강한 지방입니다. 또한 신체의 염증을 줄여 인슐린 감수성을 개선하고 당뇨병을 예방하는데 도움이 됩니다.
아몬드 효능 2) 치아와 뼈 건강
아몬드에는 알파 토코페롤이 포함되어서 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤이 산화되는 것을 방지하는 항산화 특성이 있다고 합니다. 예상과 달리 아몬드에는 마그네슘, 칼슘, 오메가 3도 풍부한데요. 칼슘은 치아와 뼈 건강에 매우 유익한 영양소인 만큼 아몬드에 함유된 칼슘은 뼈를 튼튼하게 합니다. 아몬드에 함유된 마그네슘은 칼슘의 흡수를 돕고, 단백질 함량은 뼈 건강에 큰 도움이 된다고 합니다.
아몬드 효능 3) 심장병 및 심장마비 예방
아몬드 영양의 두 가지 주요 화합물은 건강한 단일 불포화 지방산(MUFA)과 심장 건강을 지원하고 심혈관 질환 요인을 예방하는 항산화제입니다. 아몬드는 특히 동맥 건강을 지원하고 염증을 줄이기 위해 비타민 E와 함께 작용하는 아몬드 껍질에서 발견되는 식물 화합물인 항산화 플라보노이드를 제공합니다. 아몬드 영양에는 아르기닌, 마그네슘, 구리, 망간, 칼슘 및 칼륨을 포함하여 심장 건강에 중요한 영양소가 포함되어 있습니다.
연구에 따르면 아몬드는 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 지속적으로 낮춰주며, 특히 콜레스테롤 수치가 높고 당뇨병이 있는 사람에게서 더욱 좋은 효과를 나타냅니다. 한 연구에 따르면 일일 간식으로 아몬드를 섭취하면 좋은 고밀도 지단백질(HDL 콜레스테롤)은 그대로 유지하면서 나쁜 콜레테롤 LDL 수치를 줄이는 것으로 나타났습니다. 아몬드의 영양적 가치는 건강한 콜레스테롤과 혈압 수준을 유지하고 심장마비와 뇌졸중과 관련된 세 가지 가장 큰 위험 요소인 체중 증가와 비만을 퇴치하는 데 탁월한 음식입니다.
아몬드 효능 4) 관절 건강
아몬드에 풍부한 항산화제인 비타민 E는 관절을 부드럽게 하고 염증의 전구체로부터 신체를 보호합니다. 아몬드에 함유된 망간은 글루코사민의 흡수를 돕고 연골 세포의 재생을 촉진하며 연골 손상을 복구하는 데 도움을 줍니다. 또한 아몬드에 풍부한 비타민 E는 관절염이나 관절 염증을 일으키는 활성 산소를 제거하고 관절의 건강을 보호할 수 있으므로 매일 아몬드를 적당량 섭취하면 관절 건강에 매우 유익합니다.
아몬드 효능 5) 다이어트
아몬드는 체중을 관리하고 포만감을 촉진하며 전체 칼로리 섭취를 줄이려는 개인에게 도움이 될 수 있는 영양이 풍부한 견과류입니다. 아몬드의 높은 섬유질 함량은 영양소 흡수를 늦추고 식욕을 감소시키며 더 오래 지속되는 포만감에 기여합니다. 또한 아몬드의 단백질은 혈당 수치를 안정시키고 고당분 또는 고탄수화물 음식에 대한 갈망을 줄이는 데 도움이 됩니다. 일부 연구에 따르면 아몬드를 정기적으로 섭취하면 전체 칼로리 섭취량을 줄이고 시간이 지남에 따라 체중 증가 위험을 줄일 수 있다고 밝혔습니다.
아몬드 효능 6) 혈관 건강
아몬드에 함유된 불포화지방산은 혈관의 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 혈류를 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등 혈관 관련 질환을 예방하게 합니다. 또한 아몬드의 칼륨 함량은 노폐물과 나트륨을 배출하고 혈류를 개선하며 건강한 혈관을 유지하는데 역할을 한고 합니다.
아몬드 효능 7) 치매 예방
아몬드는 신경 활동에 좋은 영향을 미치고 인지 기능 저하를 예방할 수 있는 두 가지 주요 영양소인 리보플래빈과 L-카르니틴을 함유하고 있습니다. 아몬드는 산화 스트레스와 싸워 뇌를 보호하는 데 도움이 됩니다. 생쥐를 대상으로 한 일부 연구에 따르면 아몬드는 기억력 향상, 신경계 질환 퇴치, 노화 관련 인지 장애 예방에 도움이 되었습니다. 이것은 노인이 일주일에 여러 번 견과류를 섭취하도록 권장되는 이유가 되는데, 치매 및 알츠하이머병을 포함한 뇌 질환으로 이어질 수 있는 염증 위험 감소와 관련이 있어서입니다.
아몬드 효능 8) 노화 방지
아몬드에는 노화 방지 특성이 있습니다. 활성산소란 노화의 주요 원인으로 사람이 흡입한 산소가 생활활동에 사용된 후 체내에 남아있는 산소입니다. 이것은 세포를 산화시키고 장기를 손상시켜 노화를 유발합니다. 그러나 아몬드에 함유된 폴리페놀과 비타민E는 강력한 항산화제이므로 이 활성산소를 효과적으로 억제해서 노화를 방지하게 되는 것입니다.
아몬드 효능 9) 불면증 개선
아몬드에는 수면 호르몬인 멜라토닌의 분비를 촉진할 수 있는 트립토판이라는 성분이 다량 함유되어 있으며, 마그네슘이 풍부한 아몬드는 불면증 개선에 효과적입니다. 따라서 마그네슘이 부족하면 피곤함을 느끼기 쉬우며 눈 밑 처짐이 떨리고 안저민감 등의 증상이 나는데요. 아몬드에 함유된 마그네슘은 몸의 근육을 이완시키는 작용이 있어 아몬드를 충분히 섭취하면 신체 건강, 신경 안정, 불면증 개선에 효과가 있다고 합니다.
오늘은 아몬드 효능에 대해 놀라운 사실들을 알아보았으니 모두 꾸준히 섭취하시기 바랍니다.
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