비트 효능 및 먹는 방법 총정리

알면 대단한 비트 효능에 대해서 알고 계셨나요? 알고 정확하게 먹는다면 더 효과 있는 비트, 오늘 다 정리해 드릴게요. 비트에 대해서 비트는 녹색 잎채소 그룹에 소속되는 채소 중 한 가지로, 지하에서 자라며 둥근 뿌리를 가진 근권 식물이에요. 비트 뿌리는 보통 빨간색이지만 주황색, 노란색 및 흰색을 비롯하여 각종 색깔이 있어요. 비트는 고소하고 고소한 맛이 나며 생으로 먹거나 삶거나 볶거나 요리에 사용할 수 있고요. 비트는 당도가 높다고 하며 비타민 C, 철분, 칼륨과 같은 영양이 많습니다. 특별히 철분을 함유하고 있는 분량이 높아 피로해소에 좋은 것으로 평가되고 있죠. 비트는 주로 샐러드, 스무디, 주스, 수프 등 많은 종류의 요리에 사용된다고 합니다. 비트 뿌리는 식품을 더 수려하게 하기 위함으로 식..