속초 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 중에 막국수가 빠질 수 없죠. 이번에 가족여행으로 가서 먹었던 속초 현지인 맛집 중에서 단연 으뜸이었던 진미막국수를 추천합니다. 감자전과 명태회가 올려진 막국수를 같이 먹으면 더 든든하게 드실 수 있어 현지인들도 평소에 자주 찾는 찐 맛집으로 소문난 곳입니다.
진미막국수 맛집 소개
진미막국수는 여행객들에게도 이미 유명한 맛집이지만 현지인 맛집으로도 유명한 곳입니다.
저희 남편이 속초에서 일을 했을 때 동료 아저씨들과 1주일에 한 번은 꼭 왔던 곳이라고 하더라고요.
아저씨들에게 인기 많으면 찐 맛집인 거 다들 아시죠?
특히 막국수에 넣어 먹는 살얼음 낀 동치미 육수가 진국인 곳입니다.
국수 면발은 메밀함량이 높아 매우 고소한 맛을 내죠.
같이 주문한 감자전은 메인으로 곁들여 먹기 손색이 없을 만큼 양이 많고 바삭바삭하면서 쫄깃한 식감이 대박이었답니다.
- 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 7시
- 브레이크 타임: 오후 3시 ~ 4시 30분
- 휴무일: 매주 수요일
- 주소: 강원 속초시 설악금강대교로 46-1
- 전화번호: 033-638-5955~6
저희는 속초 도착하자마자 진미막국수로 갔는데 아직 오픈 전이라 밖에서 기다렸다가 첫 손님으로 들어갔습니다.
속초 맛집답게 30분 만에 홀이 만석인 것을 보고 오픈런하길 잘했다는 생각이 들었답니다.
주차장은 가게 뒤편으로 아주 넓게 있어서 주차를 못하는 일은 거의 없을 것 같습니다.
진미막국수 메뉴 추천
진미막국수 추천 메뉴는 다음과 같습니다.
- 명태회막국수
- 감자전
자세한 맛 평가는 아래에서 계속하도록 하겠습니다.
젓가락이 위생적으로 개별포장되어있어 코시국이 아직 끝나지 않은 시점에 매우 안심되었습니다.
이런 사소한 것에서부터 고객들은 감동을 먹기 마련이죠.
밑반찬과 함께 살얼음이 낀 동치미 국물을 가져다주십니다.
보기만 해도 이가 시리고 후루룩 마셔버리고 싶은 비주얼입니다.
이 동치미 국물을 막국수에 넣어 먹는 것입니다.
막국수가 나오기도 전에 감자전이 먼저 나왔습니다.
크기도 큰데 두께감이 있어서 같이 먹으니 굉장히 든든했습니다.
감자 전분 때문에 쫀득한 식감과 겉에는 살짝 튀기듯이 부친 감자전의 환상적인 맛은 말로 표현할 수 없겠더라고요.
게눈 감치듯 먹었습니다. 저희 3살 아기도 아주 잘 먹더라고요.
막국수만 먹기에 배가 안 찰 것 같은 분들, 수육 시키기엔 부담스러우시면 감자전 꼭 시키시기 바랍니다.
가격도 1만 원으로 부담스럽지 않아 가성비도 훌륭합니다.
사진에 보이는 것은 명태회막국수입니다.
여기서 명태회만 뺀 것이 동치미막국수라고 하니 참고하세요.
제가 먹었을 때는 명태회가 쫄깃하고 달달하게 씹히는 것이 맛있어서 웬만하면 동치미막국수보다는 명태회막국수를 드실 것을 추천드립니다.
동치미국물을 취향껏 넣어주세요.
보기만 해도 군침이 도는 비주얼입니다.
겨울에 먹는 것도 맛있지만 여름에는 정말 냉면보다 더 생각나는 음식이 될 것 같습니다.
막국수를 잘 섞어서 먹으면 후루룩 계속 들어가는 맛이 일품입니다.
면도 메밀 함량이 높아서 더 고소한 느낌이 듭니다.
명태회는 달달한 맛이 강한데, 막국수의 전체적인 간은 너무 자극적이지 않은 맛이라 더 계속해서 들어가는 것 같습니다.
국물도 거의 다 마실 수 있을 만큼 삼삼하면서 감칠맛이 도는 그런 양념의 맛입니다.
속초 현지인 맛집인 진미막국수와 감자전 소개드렸는데 어떠셨나요?
근처 가신다면 꼭 한 번쯤은 들러 드셔보세요.
특히 여름에는 꼭 가셔서 시원한 동치미 국물 원샷하셔서 더위 떨쳐버리시기 바랍니다.
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