고구마 효능 및 삶는법 요리 방법

달달하고 맛있는 고구마는 우리 몸에 좋은 효능이 많습니다. 삶아서 먹으면 담백하고 쉽게 먹을 수 있고, 오븐이나 에어프라이어에 구워 먹으면 단맛이 더 살아나 훌륭한 간식이 됩니다. 오늘은 고구마 효능과 더불어 고구마 삶는법과 다양한 고구마 요리 방법에 대해 소개해드릴 테니 끝까지 집중해 주세요! 고구마 효능 고구마 효능 1. 항염 효과 고구마 효능 첫 번째로는 항염 특성이 있어 염증을 줄여줍니다. 고구마에는 비타민 A, C, E 등의 비타민이 풍부하게 들어있는데요. 이들 비타민은 염증을 일으키는 세포인 사이토카인의 분비를 억제하고 염증을 완화하는 세포인 림프구의 활성화를 촉진합니다. 염증은 여러 가지 질병의 원인이 되기 때문에 고구마를 먹으면 건강에 도움이 됩니다. 고구마 효능 2. 항산화 물질 고구마 ..